仍就食品的銷售翻鬥式自動包裝機而言，現今較常用、基本的包裝工藝方法有兩大類，即充填與裹包。充填方法幾乎適用於物料和各類包裝容器。具體講，對流動性較好的液體、粉體、散粒體，主要依靠自身重力，是輔以的機械作用便可完成包裝過程。而對黏性較強的半流體或體形較大的單件、組合件，則要求採用相應的擠壓、推入、拾放等強制性措施。至於裹包方法卻與此有所差異，它主要適用於外形規整、有足夠硬性挺性、且要求包裝得較緊實的單件或組合件，多用柔性的塑料及其復合材料(有的附加輕質托盤、襯板)，借助機械作用進行裹包。

　　近十餘年來，包裝界十分重視提高包裝機械及整個翻鬥式自動包裝機的通用能力和功能集成能力，為市場開拓日新月異的多樣化商品提供及時靈活應變的生產手段。同時基於合理簡化包裝和優勢包裝工藝方法的實際需要，不斷探索，明顯地加快了自身技術革新的步伐。尤其是與現代自動機床同步發展相呼應，逐步明確。要想建立多樣化、通用化、功能集成化的翻鬥式自動包裝機新體系，先著重解決組合化和機電一體化的大問題，無疑這是今後的重要發展方向。
　　翻鬥式自動包裝機代替手工包裝，大大提高了包裝的效率，但是包裝泛濫也已經成為一種惡習。未來不僅僅包裝，包裝機械也將朝向發展。綠色就是未來的主旋律。
 

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